Лук и чеснок на приусадебном учaстке

Рассказано об истории возникновения и введения в культуру некоторых видов лука, их использовании человеком с глубокой древности до наших дней. Даны практические советы по подбору видов и сортов для разных способов выращивания. Из предлагаемой книги читатель узнает также об общих принципах ухода за луками, особенностях выращивания отдельных видов. Описаны способы защиты луков от вредителей и болезней, приемы хранения урожая. В приложении приведены наиболее интересные способы переработки, кулинарные рецепты. Для овощеводов-любителей.

Авторы: Кокорева В.А., Юрьева Н.А.
Издательство: Колос
Год издания: 1993
Страниц: 226
Формат: djvu
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 7.75 Mb