Супы по-русски. Лучшие старинные и новые рецепты

С древних времен суп - неизменное блюдо русской обеденной трапезы. И даже в наше время невозможно представить себе обед без тарелки горячего наваристого супа. Эта книга поможет вам овладеть секретами приготовления первых блюд традиционной русской кухни. Множество старинных и современных рецептов супов сделают Ваше меню более разнообразным. Вы научитесь готовить борщи, солянки, рассольники, похлебки, щи, супы-пюре, бульоны... Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим домашним супчиком.

Год: 2005
Автор: Светлана Спивак
Жанр: Кулинария
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 1,5 MB